Aperitivi
Drink di frutta - Bellini - Prosecco
Antipasti
Prosciutto di Parma con Speck e insalatina di mele
Bresaola carpacciata con rucola e arance
Prosciutto di Cervo
Cocktail di gamberetti esotico
Capa santa al gratin
Piovra tiepida al pesto e patate
Insalata di cannellini, sedano e grana a scaglie
Insalata con mele e gherigli di noci
Atto I°
Risotto con porcini e mirtilli o con coriandoli di P.Crudo e formagella del Luinese
Sedanini con zucchine e speck o al ragù di coniglio
Atto II°
Filetto di branzino al vapore o alla mediterranea o alla piastra
Verdure grigliate
Sorbetto alla mela verde
Cosciotto alla fornarina o filettino di maialino ai fiori di bosco
Patate duchessa
Semifreddo ai frutti di bosco caldi
Torta nuziale
Open bar |
